Au-delà des gels!
Vous avez lu notre texte sur les gels énergétiques? La suite vous intéressera! De nombreux autres produits destinés aux sportifs peuvent être utiles, pratiques et aimés de plusieurs coureurs.
Les jujubes
Généralement un peu plus gros que des jujubes ordinaires, les jujubes pour sportifs représentent une option énergétique intéressante. Ils offrent un apport en glucides plus élevés par emballage que les gels: un sachet de 6 à 10 jujubes fourni entre 25 et 48 g de glucides. On en consomme de trois à cinq pour obtenir l’équivalent d’un gel.
Il y a des saveurs pour tous les goûts, dont certains avec caféine et d’autres avec plus de sel – certains contiennent jusqu’à 150 mg par sachet!
Puisqu’ils peuvent être difficiles à mastiquer quand on est essoufflé, les laisser fondre au fond de la joue est une bonne option!
Les capsules d’électrolytes
Si vous suez abondamment, qu’il fait très chaud ou que vos apports en énergie via les aliments, les produits et boissons pour sportifs ne vous offrent pas suffisamment d’électrolytes, les capsules d’électrolytes peuvent être utiles pour combler la perte en sodium. Les besoins en sodium varient beaucoup selon la sudation, la chaleur et la durée et intensité de l’effort. En règle générale, on vise plus de 300 à 500 mg de sodium/hre d’effort, surtout lors des longues sorties de course (plus de 1h30).
On trouve sur le marché des capsules effervescentes à diluer ou des comprimés à avaler ou à croquer. Attention! La plupart ont un goût sucré, mais ne contiennent pas ou très peu de calories et de glucides puisque des succédanés de sucre sont utilisés et ne fournissent donc pas d’énergie.
Les autres options d’aliments énergétiques
À l’épicerie, on trouve des aliments intéressants qui apporteront autant de glucides qu’un gel ou des jujubes, souvent à meilleurs prix (pour vos entraînements de tous les jours par exemple).
Voici quelques aliments du commerce qui sont équivalent à 1 gel ou à quelques jujubes:
- 1 barre ou pâte de fruits séchés
- 2 biscuits ou une barre de figues
- 3-4 dattes séchées
- 1 barre de céréales (contenant maximum 10g de protéines et 5-7g de lipides)
Vous pouvez aussi concocter des boules d’énergie maison ou des galettes moelleuses (vous trouverez plusieurs recettes sur notre site web).
Les morceaux d’oranges et de bananes parfois distribués dans les événements peuvent aussi apporter de l’énergie supplémentaire.
Il existe une multitude de combinaisons de produits possibles. Vos choix devraient être orientés selon la distance parcourue, la température, l’aspect pratique, votre tolérance digestive et vos goûts. En cas de doute, consultez un(e) nutritionniste du sport pour planifier votre plan de compétition.
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