Pour un système
Pour un système
immunitaire d’enfer
Les études démontrent que les gens actifs sont en général moins malades que la moyenne des gens. Mais lorsque c’est le cas, les impacts sont plus importants puisque des performances ou un objectif sont en jeu.
Voici trois éléments importants à considérer dans votre alimentation pour garder un système immunitaire fort.
1. Les fruits et légumes
Plusieurs micronutriments (vitamines et minéraux) sont reconnus pour aider votre corps à se défendre :
- Choisissez des fruits et légumes foncés et colorés pour obtenir une variété de ces nutriments (chou kale, carottes, baies, etc.)
- Consommez des fruits citrins, fraises, kiwis, tomates, poivrons rouges et brocolis qui sont d’excellentes sources de vitamine C.
- Intégrez les alliacés comme l’oignon, l’ail, les choux, le poireau et les échalotes qui ont des propriétés antimicrobiennes.
2. La vitamine D
Au Canada, entre les mois d’octobre et avril, notre corps n’est pas en mesure d’assimiler les rayons UVB du soleil qui permettent de synthétiser cette vitamine. De plus, très peu de gens réussissent à atteindre des apports suffisants via l’alimentation.
Des études ont démontré que les gens très actifs sont particulièrement à risque de carence. Portez à cette vitamine une attention particulière en consommant des produits enrichis comme le lait, la boisson de soya, le yogourt, beaucoup de poissons gras (saumon, maquereau, etc.) et ajoutez à votre routine un supplément de vitamine D.
3. Les glucides
Lors d’entraînements prolongés (plus de 90 minutes), prenez l’habitude de consommer régulièrement des glucides via des boissons sportives ou collations (gels, compotes, fruits séchés). Ceux-ci peuvent diminuer vos chances de tomber malade. Les longues sorties créent une élévation du cortisol (l’hormone du stress sécrétée à l’effort) et l’élévation de plusieurs marqueurs inflammatoires de l’immunité, processus qui seront atténués par la consommation de glucides.
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